Você já se perguntou por que as cafeterias profissionais moem seu café na hora? A resposta parece simples: para obter a maior qualidade possível do produto. Mas por que será que essa prática concede ao café um sabor mais puro e aromas diferenciados?
No post de hoje, respondemos essa pergunta e mostramos a você alguns motivos para passar a tomar somente o café moído na hora. Acompanhe!